Speisekarten bearbeiten

Bearbeiten von Speisenkarten

Nun haben Sie die Möglichkeit, Ihre Rezepturen Ihrer Speisekarte hinzufügen. Klicken Sie hier auf das Plus der Speisekartenkachel.

1. Sie haben die Möglichkeit, bereits angelegte Rezepturen, als auch VK-Produkte zu hinterlegen. Um VK-Produkte (Beispiel: Müsliriegel) hinterlegen zu können, müssen sie den blauen Haken „Nur Rezepturen anzeigen“ entfernen.
2. Wählen Sie nun die Anzahl der Portionen aus

Alternativ können Sie Ihre Portionen auch erst nachträglich hinterlegen. Hierzu legen Sie zuerst die Speisekarte an und hinterlegen Ihre Rezepturen. Im Anschluss klicken Sie (1) auf „Anzahl Portionen bearbeiten“ und hinterlegen (2) dann in der Spalte „Anzahl Portionen“ Ihre Mengen.

Sollten Sie Rezepturen nicht wie geplant einsetzen, können Sie die Rezepturen per Drag & Drop verschieben. Hierzu fahren Sie mit der Maus über die Rezepturen und halten die Maus gedrückt. Nun können Sie die Rezeptur in ein freies Feld verschieben. Sollte in allen Kacheln eine Rezeptur vorhanden sein, nutzen Sie hierfür als Zwischenschritt die Menülinie „Planungspuffer“. Im Anschluss können Sie die Rezeptur in den jeweiligen Tag verschieben.